第505章：天赋使然，天生网红体质的索菲，叶菱的剑走偏锋...
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「呼~」
叶菱深吸了一口气。
哪怕她穿的不少，但身体多年的亏空，不是短短的一两个月就能补回来的。
初春的川渝对她来说，还是太冷了。
「没错，这个味道和其他的草料不同。」
调整了一下状态，叶菱搓了搓手中的牛瘪，确定自己没闻错後，从里面打包了一小团，然後就起身准备离开。
一回头，却发现之前遇到过的冷面少年此刻正好奇的打量着自己。
「你干什麽？」
冷面少年看了叶菱手中那一小团牛瘪一眼，又看了看剩余的大半袋牛瘪，眼中闪过一丝疑惑。
「你...够用？」
叶菱低头看了下手中的牛瘪。
「够用了。」
"？？？"
这下轮到冷面少年吃惊了，如果「牛瘪汤」真的只需要这麽一点「草料」的话，他就不用到处寻找了。
愣了一瞬，冷面少年忽然反应过来。
「你不是用这个来做牛瘪汤的吗？」
叶菱眨了眨眼。
「牛瘪汤，那是什麽？」
「！！！」
冷面少年都快气笑了。
他看到叶菱先於他一步拿到了食材，结合前面叶菱昂贵的刀具箱，还以为她是某个大户人家从小培养的选手。
没想到，叶菱连「牛瘪」都不知道。
冷面少年甚至有一瞬间，怀疑这女生到底上不上网，又是怎麽混过海选的。
叶菱见状再度看了一眼拿到的「牛瘪团」。
没错，她是真的不知道什麽是牛瘪汤。
会挑选这种食材，单纯是她的超嗅觉发了力。
在发现有一些人对「草料」产生兴趣後，叶菱想到了来之前，郑泽谦和白珩对她的嘱咐。
「叶菱，虽然你海选过了，但我还要和你明说。」
「在这次复选的人中，你的烹饪技术绝对是最垫底的那一层，对食材的了解程度，也没有其他人高。」
「哪怕是你所在的「新秀区」，竞争没有上面那些区那麽激烈，也要小心。
「你需要在比赛中，最大程度发挥你「超嗅觉」的天赋，尽可能把比赛的展示重点，放到摆盘和调味上。」
「食材的复杂处理不是你的强项。」
「所以，在秉承这点的前提下，你要尽可能记住三点。」
「一：如果是统一食材，那你需要找到绝大部分人都不会使用的那种调味方向。」
「二：如果食材不统一，在你可以掌握的情况下，你需要找到对你来说气味最独特的那种食材，然後利用它增加胜率。」
「三：一定要记住...现在...」
正因为被嘱咐过，所以叶菱才在现场寻找带给她不同感受的「草料」。
同样，也因为这个原因，所以她不需要大量的「草料」，只需要一小部分，用来融入她的料理，给评委带来独特的感受。
「算了，虽然不知道你要拿着东西做什麽，但也和我没关系。」
「工作人员，既然她已经拿完了，按照先来後到的逻辑，我是不是可以进去取了。」
随着工作人员点头，冷面少年也没再管叶菱，而是直接走进去，拿属於他自己的食材去了。
而只拿了一小团牛瘪的叶菱，在冷面少年眼里，已经被淘汰了。
毕竟他了解牛瘪，所以知道想要利用这食材有多难。
他才不相信，一个连牛瘪是什麽都不知道的女生，真的能把牛瘪做出什麽花来。
只是他不知道的是，高塔之上，夏鸣看着去拿调料和装盛餐具的叶菱，嘴角微微勾起一丝笑意。
「想要发挥自己的长处吗？」
「从现在来看，的确是一个很不错的选择，看看在没有受到太多底层烹饪料理思维的束缚下，你能给我交出一份什麽样的答卷呢？」
随着全场选手有条不紊的拿取所需品，原本晴朗的天空，逐渐变得灰暗下来。
对此，现场绝大部分选手并没有在意，因为在比赛前夕，他们绝大部分人，都看过天气预报。
天气预报显示，今天是晴转阴。
而且他们也不相信，这麽大的露天比赛，现场会不准备遮雨幕布之类的物品。
只是他们没有发现，拿着沉甸甸物品回到自己所在区域的叶菱，又打了个寒战。
「呼，越来越冷了...
「欢迎各位新朋友来到我们的抖短直播间，这里是「一饭成名2」川渝地区的复试现场。」
「我是主持人小冉~」
「我是主持人小军！」
「小军，据後台发来的资料显示，半个小时前，所有的选手都已经开始了他们比赛料理的烹饪。」
「不知道这些选手们，面对「生牛胃|这个考题时，会不会有些手足无措。」
「哈哈，小冉，这你可就太看不起现场的选手了。」
「要知道，现场可是藏龙卧虎呢！」
主持人小再对着镜头露出好奇的神色。
「真的吗？！」
小军笑得非常爽朗。
「当然，不信我们现在就接上後台，为各位献上众选手实时直播的画面。」
说罢，小军大手一挥，导播室镜头一个切换，网友们就看到了一个年迈的老师傅。
「大家有所不知，这位老人名叫「楚文华」，在20年前，靠着一手「烹鱼」在川渝扬名，人送外号「川西鱼王」。」
「但天不遂人愿，後来楚文华出了点意外，被迫放弃他喜爱的料理行业。」
「只是所有人都没想到，沉寂十多年後，他再度回归华夏厨坛，5年的时间，就已经考到了「华6级」，真是宝刀不老！」
「那麽，现在邀请出我们的特约美食嘉宾，也是在前不久，参加了我们全球交流赛的老川渝厨师「贾传云」师傅，给我们讲解一下现场的情况。」
随着一旁分镜头上小军的邀请动作，贾传云也是穿了一身正经的厨师服，出现在了网友面前。
「各位关注「一饭成名2」的网友们，大家上午好！」
要知道，在交流赛上，贾传云也是凭藉着一手「宫保鸡丁」，获得了不少声誉，顺带还多了一些固定的粉丝。
此刻网友们见到贾传云出现，弹幕也是纷纷滚动起来。
【只是复选，贾师傅就来做特约嘉宾了，那再过两轮夏哥不就得出现了？】
【据我在现场周围用望远镜观摩比赛的发烧友传来的图片，好像这次夏哥就在现场。】
【真的假的，导播给点力啊！镜头，我夏哥不配吃镜头的吗？】
【贾师傅现在也算是红人了，前段时期我去他店里吃了「宫保鸡丁」，不得不说，是真的有水平！】
【那当然，能进交流赛的没有差的，对了，你们知道吗？有不少三队的成员也参加了这次的「一饭成名2」。】
【感觉没什麽稀奇的吧，选秀综艺的回锅肉多了去了，「一饭成名2」这次投资这麽大，过来磨链一下很正常。】
【真不知道这次的「一饭厨王」要怎麽选，才能重燃第一季的荣光。】
【别想了，如果在这个时间段真的有人能和夏哥抗衡，那上面早就出手悄悄培养了，毕竟，厨圣杯可要来了。】
提到厨圣杯，网友们又开始歪楼了。
作为全球最权威，最重量级的厨师赛事，无数网友都希望华夏能拿一次第一。
这不仅是凑热闹这麽简单，也是在如今鹰国气数眼看下滑的当下，众网友对国家进一步发展的期望。
Bi站上，更是有up主专门做过多期视频。
里面不止细数了多年前厨圣杯的比赛盛况，更是列出了一份「华夏厨师风云榜」。
上榜的厨师，都很有机会能在厨圣杯海选通过後，给上面争光。
其中，有个沉寂已久的名字，也随着这个视频，被再度推到大众面前。
【夏一天】
up主对夏一天的评价很高，甚至用上了「小夏鸣」的称呼。
老一辈了解的人，对这个称呼没有什麽异议，毕竟他们确实吃过夏一天的肘击。
但新一代的年轻人可就不干了，在他们眼里，夏鸣就是华夏厨坛未来的神。
就算「夏一天」有点微薄的贡献，也无法与神媲美。
这视频要是被李三胖看到了，那说不得要怎麽笑话「夏一天」呢！
当然，网友聊网友的，来到现场的「贾传云」还是非常尽责的。
他从各种角度分析了现在的局势，顺带给网友科普了一下「楚文华」备料大概率要制作的料理。
「虽然这才过去半个小时，但从拿的食材，还有最终准备的餐具，也能大致推断出，楚师傅，应该是在制作「水煮牛百叶」。」
「这道料理相信大家一定不陌生，在川渝当地，也是属於比较常见的菜色了。」
「根据我的推断，楚师傅选择这道料理，应该和他之前烹饪的喜好有关系。」
「因为在川渝，有一道与「水煮牛百叶」理论非常近似的料理，那便是「水煮鱼」。
「」
「要知道，当年楚师傅可是号称「鱼王」，在做鱼的调味方面肯定是非常有经验的。」
在说完这段评价後，导播也是非常默契的切换到了「陈晓冬」那边。
得益於夏鸣，还有无数挑战者建立的口碑，陈晓冬现在全网的人气还是不错的。
这次，他带来的是一道「金钱肚」，看样子应该是融合了多地吃法，加上海外料理技法的融合菜。
大概率是「一肚多吃」。
这就非常符合大家对陈晓冬，和其「跃」系列餐厅的印象。
在陈晓冬之後，导播又将镜头切到了赛前接受过采访的「易凡一」那边。
相比楚师傅和陈晓冬，「易凡一」的操作就略微有点下饭了。
网友们能非常明显的看出，「易凡一」并不熟悉如何清洗牛肚，看起来操作的有模有样，但进度却被别人甩了一大截。
反观早早成名的「甄素仁」，操作就得体多了。
不得不说，术业有专攻，「甄素仁」成绩确实一般，但在烹饪上下的功夫，还是不少的。
他选择的是最好操作的「毛肚」，此刻已经进入了「温水去膜」阶段。
相反，在赛前放下狂言的「缪臣」，却是操作落後。
只不过很多网友看他的样子，不像是真的不会操作，也不知道放出此等狂言的「缪臣」，是不是有他自己的打算。
国内选手展示的差不多了，导播也是把镜头转到了「海外新秀组」那边。
原本网友们以为，在处理内脏这方面，华夏绝大部分厨师没吃过猪肉，也看过猪跑。
後厨清洗三大流程走完，多多少少都能获得一些成效。
海外对内脏烹饪不擅长，理论上来说会更局促才对。
但实际情况看下来，却有点颠覆网友们的认知。
除了很少一部分选手，确实拿「牛胃」没办法外，绝大部分的海外新秀，对内脏的处理不比华夏选手弱多少。
这其实也很好理解，毕竟交流赛上，夏鸣狠狠的给「一饭成名2|打了好几次GG。
交流赛上的对手厨师，此刻还指望着自己的徒子徒孙给他们偷学点东西过来，怎麽可能派出弱鸡来华夏参加比赛。
又因为很多海外的年轻人也傲气，想要直接踏上登神长阶。
所以作为夏鸣出生地的川渝，聚集的海外年轻强者是真的不少。
当然，在这群人中，最引人注目的，还是「索菲·爱丝克菲」。
这倒不是因为她长得最好看，单纯是因为出自爱丝克菲家族的「索菲」，後厨操作的观赏性极强。
即使是清洗牛肚这种苦力工作，在她有规律的表演下，也不令人乏味。
很多网友，是先看到了她的操作後，才听主持人介绍她的名字，高观赏度的流程操作搭配豪门出身，一下就让不少网友对「索菲」这个名字，有了印象。
甚至有不少up主已经在查询「索菲」的资料，准备赶热度出视频了。
相比之下，叶菱现在是完全处於无人问津的状态。
现场人太多了，在没有特殊亮点的情况下，导播很难把镜头切到她这边。
对此，叶菱完全不在乎，因为她一直把自己放在一个初学者的位置。
她只想拼尽自己所有的能力，在「一饭成名2」的舞台上走得更远。
此刻的她和别人的操作也有所不同，在经过了初期处理後，她没有死磕所选的金钱肚，而是支起另外一个大锅，在里面烧了半锅滚烫的水。
确定水开後，她费力的捧过一旁的铁盆，盆子里，是她从食材库里一个不起眼的角落里取来的「鹅卵石」。
可能是搭建比较仓促的缘故，最後没有粉刷的那面墙角，有不少这种成袋的中小号「鹅卵石」，拿出来一看，还挺乾净的。
看着面前锅里烧开的水，叶菱吸了一口温暖的热气後..，将盆子里的「鹅卵石」.
一点一点的..
倒入了锅内...
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叶菱深吸了一口气。
哪怕她穿的不少，但身体多年的亏空，不是短短的一两个月就能补回来的。
初春的川渝对她来说，还是太冷了。
「没错，这个味道和其他的草料不同。」
调整了一下状态，叶菱搓了搓手中的牛瘪，确定自己没闻错後，从里面打包了一小团，然後就起身准备离开。
一回头，却发现之前遇到过的冷面少年此刻正好奇的打量着自己。
「你干什麽？」
冷面少年看了叶菱手中那一小团牛瘪一眼，又看了看剩余的大半袋牛瘪，眼中闪过一丝疑惑。
「你...够用？」
叶菱低头看了下手中的牛瘪。
「够用了。」
"？？？"
这下轮到冷面少年吃惊了，如果「牛瘪汤」真的只需要这麽一点「草料」的话，他就不用到处寻找了。
愣了一瞬，冷面少年忽然反应过来。
「你不是用这个来做牛瘪汤的吗？」
叶菱眨了眨眼。
「牛瘪汤，那是什麽？」
「！！！」
冷面少年都快气笑了。
他看到叶菱先於他一步拿到了食材，结合前面叶菱昂贵的刀具箱，还以为她是某个大户人家从小培养的选手。
没想到，叶菱连「牛瘪」都不知道。
冷面少年甚至有一瞬间，怀疑这女生到底上不上网，又是怎麽混过海选的。
叶菱见状再度看了一眼拿到的「牛瘪团」。
没错，她是真的不知道什麽是牛瘪汤。
会挑选这种食材，单纯是她的超嗅觉发了力。
在发现有一些人对「草料」产生兴趣後，叶菱想到了来之前，郑泽谦和白珩对她的嘱咐。
「叶菱，虽然你海选过了，但我还要和你明说。」
「在这次复选的人中，你的烹饪技术绝对是最垫底的那一层，对食材的了解程度，也没有其他人高。」
「哪怕是你所在的「新秀区」，竞争没有上面那些区那麽激烈，也要小心。
「你需要在比赛中，最大程度发挥你「超嗅觉」的天赋，尽可能把比赛的展示重点，放到摆盘和调味上。」
「食材的复杂处理不是你的强项。」
「所以，在秉承这点的前提下，你要尽可能记住三点。」
「一：如果是统一食材，那你需要找到绝大部分人都不会使用的那种调味方向。」
「二：如果食材不统一，在你可以掌握的情况下，你需要找到对你来说气味最独特的那种食材，然後利用它增加胜率。」
「三：一定要记住...现在...」
正因为被嘱咐过，所以叶菱才在现场寻找带给她不同感受的「草料」。
同样，也因为这个原因，所以她不需要大量的「草料」，只需要一小部分，用来融入她的料理，给评委带来独特的感受。
「算了，虽然不知道你要拿着东西做什麽，但也和我没关系。」
「工作人员，既然她已经拿完了，按照先来後到的逻辑，我是不是可以进去取了。」
随着工作人员点头，冷面少年也没再管叶菱，而是直接走进去，拿属於他自己的食材去了。
而只拿了一小团牛瘪的叶菱，在冷面少年眼里，已经被淘汰了。
毕竟他了解牛瘪，所以知道想要利用这食材有多难。
他才不相信，一个连牛瘪是什麽都不知道的女生，真的能把牛瘪做出什麽花来。
只是他不知道的是，高塔之上，夏鸣看着去拿调料和装盛餐具的叶菱，嘴角微微勾起一丝笑意。
「想要发挥自己的长处吗？」
「从现在来看，的确是一个很不错的选择，看看在没有受到太多底层烹饪料理思维的束缚下，你能给我交出一份什麽样的答卷呢？」
随着全场选手有条不紊的拿取所需品，原本晴朗的天空，逐渐变得灰暗下来。
对此，现场绝大部分选手并没有在意，因为在比赛前夕，他们绝大部分人，都看过天气预报。
天气预报显示，今天是晴转阴。
而且他们也不相信，这麽大的露天比赛，现场会不准备遮雨幕布之类的物品。
只是他们没有发现，拿着沉甸甸物品回到自己所在区域的叶菱，又打了个寒战。
「呼，越来越冷了...
「欢迎各位新朋友来到我们的抖短直播间，这里是「一饭成名2」川渝地区的复试现场。」
「我是主持人小冉~」
「我是主持人小军！」
「小军，据後台发来的资料显示，半个小时前，所有的选手都已经开始了他们比赛料理的烹饪。」
「不知道这些选手们，面对「生牛胃|这个考题时，会不会有些手足无措。」
「哈哈，小冉，这你可就太看不起现场的选手了。」
「要知道，现场可是藏龙卧虎呢！」
主持人小再对着镜头露出好奇的神色。
「真的吗？！」
小军笑得非常爽朗。
「当然，不信我们现在就接上後台，为各位献上众选手实时直播的画面。」
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「大家有所不知，这位老人名叫「楚文华」，在20年前，靠着一手「烹鱼」在川渝扬名，人送外号「川西鱼王」。」
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「只是所有人都没想到，沉寂十多年後，他再度回归华夏厨坛，5年的时间，就已经考到了「华6级」，真是宝刀不老！」
「那麽，现在邀请出我们的特约美食嘉宾，也是在前不久，参加了我们全球交流赛的老川渝厨师「贾传云」师傅，给我们讲解一下现场的情况。」
随着一旁分镜头上小军的邀请动作，贾传云也是穿了一身正经的厨师服，出现在了网友面前。
「各位关注「一饭成名2」的网友们，大家上午好！」
要知道，在交流赛上，贾传云也是凭藉着一手「宫保鸡丁」，获得了不少声誉，顺带还多了一些固定的粉丝。
此刻网友们见到贾传云出现，弹幕也是纷纷滚动起来。
【只是复选，贾师傅就来做特约嘉宾了，那再过两轮夏哥不就得出现了？】
【据我在现场周围用望远镜观摩比赛的发烧友传来的图片，好像这次夏哥就在现场。】
【真的假的，导播给点力啊！镜头，我夏哥不配吃镜头的吗？】
【贾师傅现在也算是红人了，前段时期我去他店里吃了「宫保鸡丁」，不得不说，是真的有水平！】
【那当然，能进交流赛的没有差的，对了，你们知道吗？有不少三队的成员也参加了这次的「一饭成名2」。】
【感觉没什麽稀奇的吧，选秀综艺的回锅肉多了去了，「一饭成名2」这次投资这麽大，过来磨链一下很正常。】
【真不知道这次的「一饭厨王」要怎麽选，才能重燃第一季的荣光。】
【别想了，如果在这个时间段真的有人能和夏哥抗衡，那上面早就出手悄悄培养了，毕竟，厨圣杯可要来了。】
提到厨圣杯，网友们又开始歪楼了。
作为全球最权威，最重量级的厨师赛事，无数网友都希望华夏能拿一次第一。
这不仅是凑热闹这麽简单，也是在如今鹰国气数眼看下滑的当下，众网友对国家进一步发展的期望。
Bi站上，更是有up主专门做过多期视频。
里面不止细数了多年前厨圣杯的比赛盛况，更是列出了一份「华夏厨师风云榜」。
上榜的厨师，都很有机会能在厨圣杯海选通过後，给上面争光。
其中，有个沉寂已久的名字，也随着这个视频，被再度推到大众面前。
【夏一天】
up主对夏一天的评价很高，甚至用上了「小夏鸣」的称呼。
老一辈了解的人，对这个称呼没有什麽异议，毕竟他们确实吃过夏一天的肘击。
但新一代的年轻人可就不干了，在他们眼里，夏鸣就是华夏厨坛未来的神。
就算「夏一天」有点微薄的贡献，也无法与神媲美。
这视频要是被李三胖看到了，那说不得要怎麽笑话「夏一天」呢！
当然，网友聊网友的，来到现场的「贾传云」还是非常尽责的。
他从各种角度分析了现在的局势，顺带给网友科普了一下「楚文华」备料大概率要制作的料理。
「虽然这才过去半个小时，但从拿的食材，还有最终准备的餐具，也能大致推断出，楚师傅，应该是在制作「水煮牛百叶」。」
「这道料理相信大家一定不陌生，在川渝当地，也是属於比较常见的菜色了。」
「根据我的推断，楚师傅选择这道料理，应该和他之前烹饪的喜好有关系。」
「因为在川渝，有一道与「水煮牛百叶」理论非常近似的料理，那便是「水煮鱼」。
「」
「要知道，当年楚师傅可是号称「鱼王」，在做鱼的调味方面肯定是非常有经验的。」
在说完这段评价後，导播也是非常默契的切换到了「陈晓冬」那边。
得益於夏鸣，还有无数挑战者建立的口碑，陈晓冬现在全网的人气还是不错的。
这次，他带来的是一道「金钱肚」，看样子应该是融合了多地吃法，加上海外料理技法的融合菜。
大概率是「一肚多吃」。
这就非常符合大家对陈晓冬，和其「跃」系列餐厅的印象。
在陈晓冬之後，导播又将镜头切到了赛前接受过采访的「易凡一」那边。
相比楚师傅和陈晓冬，「易凡一」的操作就略微有点下饭了。
网友们能非常明显的看出，「易凡一」并不熟悉如何清洗牛肚，看起来操作的有模有样，但进度却被别人甩了一大截。
反观早早成名的「甄素仁」，操作就得体多了。
不得不说，术业有专攻，「甄素仁」成绩确实一般，但在烹饪上下的功夫，还是不少的。
他选择的是最好操作的「毛肚」，此刻已经进入了「温水去膜」阶段。
相反，在赛前放下狂言的「缪臣」，却是操作落後。
只不过很多网友看他的样子，不像是真的不会操作，也不知道放出此等狂言的「缪臣」，是不是有他自己的打算。
国内选手展示的差不多了，导播也是把镜头转到了「海外新秀组」那边。
原本网友们以为，在处理内脏这方面，华夏绝大部分厨师没吃过猪肉，也看过猪跑。
後厨清洗三大流程走完，多多少少都能获得一些成效。
海外对内脏烹饪不擅长，理论上来说会更局促才对。
但实际情况看下来，却有点颠覆网友们的认知。
除了很少一部分选手，确实拿「牛胃」没办法外，绝大部分的海外新秀，对内脏的处理不比华夏选手弱多少。
这其实也很好理解，毕竟交流赛上，夏鸣狠狠的给「一饭成名2|打了好几次GG。
交流赛上的对手厨师，此刻还指望着自己的徒子徒孙给他们偷学点东西过来，怎麽可能派出弱鸡来华夏参加比赛。
又因为很多海外的年轻人也傲气，想要直接踏上登神长阶。
所以作为夏鸣出生地的川渝，聚集的海外年轻强者是真的不少。
当然，在这群人中，最引人注目的，还是「索菲·爱丝克菲」。
这倒不是因为她长得最好看，单纯是因为出自爱丝克菲家族的「索菲」，後厨操作的观赏性极强。
即使是清洗牛肚这种苦力工作，在她有规律的表演下，也不令人乏味。
很多网友，是先看到了她的操作後，才听主持人介绍她的名字，高观赏度的流程操作搭配豪门出身，一下就让不少网友对「索菲」这个名字，有了印象。
甚至有不少up主已经在查询「索菲」的资料，准备赶热度出视频了。
相比之下，叶菱现在是完全处於无人问津的状态。
现场人太多了，在没有特殊亮点的情况下，导播很难把镜头切到她这边。
对此，叶菱完全不在乎，因为她一直把自己放在一个初学者的位置。
她只想拼尽自己所有的能力，在「一饭成名2」的舞台上走得更远。
此刻的她和别人的操作也有所不同，在经过了初期处理後，她没有死磕所选的金钱肚，而是支起另外一个大锅，在里面烧了半锅滚烫的水。
确定水开後，她费力的捧过一旁的铁盆，盆子里，是她从食材库里一个不起眼的角落里取来的「鹅卵石」。
可能是搭建比较仓促的缘故，最後没有粉刷的那面墙角，有不少这种成袋的中小号「鹅卵石」，拿出来一看，还挺乾净的。
看着面前锅里烧开的水，叶菱吸了一口温暖的热气後..，将盆子里的「鹅卵石」.
一点一点的..
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