第430章 摆摊卖方便面
方便面就是胜在方便,不用煮,就能吃到一碗香喷喷的,还带肉和菜的面。
祁妙暂时只做了猪肉这一种口味,打算先卖来试一试,要是卖得好,她再研究别的口味。
比如什么酸菜肉丝,番茄鸡蛋等等,她都能做。
先前出去的那一拨人,祁妙也把她们叫了进来,每个人都吃上了方便面,所有人都赞不绝口。
田盛选的这些人都不错,没有偷奸耍滑的,都很憨厚老实。
祁妙简单地教了一遍,让她们心里有个数,她没久留,教完就带着赵安回了城里。
方便面这种吃食,做起来也不难,有心人一眼就能看出来是油炸过的,唯一特殊的就是调味的方式。
这些人都签订了契书,不敢泄露出去,再说她们也不知道祁妙具体放了哪些调味的香料。
祁妙打算再去买几个奴隶,把卖身契攥在手里,然后让他们专门来做调料粉包。
回到食肆后,祁妙研墨,用毛笔艰难地把方便面的制作方子给写下来。
粉包这个步骤略去,其他的都详细地写。
她写字本来就慢,写一段时间还要纠结字的写法,再次抬头时,已经过去了快一个时辰。
祁妙叫人把高乔喊了进来,让他把方子送到田庄去。
高乔接过方子,看也没看就往怀里塞,高高兴兴地出门去了。
在门口站岗的人自然换成了赵安,他离开时,还特意去赵安面前得意的晃了晃,果然收获了来自赵安的白眼一枚。
祁妙早就同田盛说好了,等她把方子送过去,明日他就安排那些妇人练习,过几日便能开始生产方便面。
屋外又开始飘起小雪来,纷纷扰扰,调皮地在空中打着旋。
一阵风从窗外吹来,钻进祁妙的脖子里,她忍不住打了个喷嚏,默默往炭盆的位置挪了挪。
“古代的冬天真冷啊,好想空调,好想暖气,好想小太阳!”
祁妙哀嚎了几声,还是认命地接受了这一切。
至少她现在手里有银子,过得一点也不苦,凭借着现代的智慧和多年来的手艺,把日子过得比在现代时还要好。
能重新活一次,她足够满足了。
*
五日后的清晨。
天还未亮,一辆拉着货的牛车就已经停在了蓬莱街外。
田盛从牛车上面下来,吆喝着另外一人:“快,搬起来跟我走。”
他说完,自己也抱起油纸扎成的一大包东西,脚步轻快地穿过蓬莱街,往食肆的方向赶去。
留了一个人在原地看着货物,两个人搬东西已经足够了。
田盛敲响了祁家的大门,熟悉的面孔出现在了眼前。
“田哥,这么早就来了?”祁春打了个哈欠,身上衣裳却已穿戴妥当,看来是刚起来。
“东家要的货昨晚熬着夜才做好,怕耽误事,就赶紧送来了。”
祁春把门打开,“田哥,快进来吧,掌柜说放仓库就行。”
田盛送过来的,自然是这几日做好的方便面,大概有三百包,全都送过来了。
第一次送货,田盛怕中间出了什么问题影响生意,干脆就自己亲自来送。
方便面倒是不重,三百包也不算太多,只是牛车进不了蓬莱街,只能停在街口,然后人力搬进来。
路要走上一段,是以有些费时间。
祁春从腰间摸出仓库的钥匙来,将门打开,里面干干净净,没有一点灰尘味,显然是经常打扫的。
“我来搭把手吧。”祁春从田盛手中接过,并道:“我来放,你们继续去搬吧。”
这库房里有胡椒、辣椒粉,还有一些祁妙宝贵的调料,寻常人不能随便进的。
胡椒贵如金,祁春虽想帮忙去街头搬货,却不敢轻易离开。
掌柜很珍惜她的香料,还有她特制的一些酱、酿造的各种酒,这些都价值不菲,必须好好看着。
田盛自然知道这个道理,道了声谢,便继续去搬东西了。
祁妙醒来收拾好后,出门正巧就瞧见了在院中路过的田盛,对方瞧见她的第一眼,就想向她行礼,奈何手里还抱着东西,只能作罢。
“这是快搬完了?”祁妙问。
“是,就剩我手里最后这一箱。”田盛答。
“这一箱是多少包?”
“大约四十包。”
祁妙想了想,“不必搬进库房了,你把这一箱搬到食肆门口去卖。”
田盛疑惑一瞬,“食肆门口?掌柜又新支了个摊位?”
“倒也不是。”祁妙笑眯眯地去一旁的大厅里提了个折叠的桌子过来,示意田盛跟着她走。
然后田盛就惊讶地发现,东家穿过了食肆,打开了食肆的大门,在外面正在排队的食客疑惑的眼神下,将折叠桌子立了起来。
祁妙朝他示意一眼,田盛懵懵地把手里的一箱方便面放在桌上。
然后他就看见东家徒手把油纸撕开,将里面的油纸包挨个拿出来,叠成一沓。
尽管在这过程中掌柜一句话也没有说,尽管这桌子是如此的简陋,还是有不少人围了过来,好奇地看着热闹。
“这是要卖什么吗?”有人好奇地问。
“对呀。”祁妙脸上洋溢着热情的笑容,“这叫方便面。”
“方什么面?”那人明显被这名字惊讶了一瞬。
“就是吃起来很方便的面。”祁妙简单地解释了一句,看其余人都在忙,干脆吩咐田盛:
“你去厨房里拿碗筷和盘子过来,顺便提一壶开水。”
田盛听到这里自然就明白了,东家这是要亲自当众演示泡方便面。
很快,田盛就把祁妙要的东西全都拿了过来。
祁妙看着这简陋的桌子,忽然想起自己刚来这个世界不久时,还背着背篓在桃花村附近的集市赶场卖豆腐,那时兜里都没几个子,眼下却不同了。
她笑了笑,吆喝道:“来来来,都来看看我这方便面,不用煮就能吃上的热腾腾的面咧!”
围观的好些都是老食客,被祁妙这么清脆的一嗓子吓了一跳。
哟呵,奇妙食肆的掌柜竟然亲自出来吆喝了,那他们倒要看看这是在卖什么!
不用煮还能热腾腾的面,听着怎么像是在骗人一样?
抱着对祁妙的信任,他们还是好奇地围了上来。
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祁妙暂时只做了猪肉这一种口味,打算先卖来试一试,要是卖得好,她再研究别的口味。
比如什么酸菜肉丝,番茄鸡蛋等等,她都能做。
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田盛选的这些人都不错,没有偷奸耍滑的,都很憨厚老实。
祁妙简单地教了一遍,让她们心里有个数,她没久留,教完就带着赵安回了城里。
方便面这种吃食,做起来也不难,有心人一眼就能看出来是油炸过的,唯一特殊的就是调味的方式。
这些人都签订了契书,不敢泄露出去,再说她们也不知道祁妙具体放了哪些调味的香料。
祁妙打算再去买几个奴隶,把卖身契攥在手里,然后让他们专门来做调料粉包。
回到食肆后,祁妙研墨,用毛笔艰难地把方便面的制作方子给写下来。
粉包这个步骤略去,其他的都详细地写。
她写字本来就慢,写一段时间还要纠结字的写法,再次抬头时,已经过去了快一个时辰。
祁妙叫人把高乔喊了进来,让他把方子送到田庄去。
高乔接过方子,看也没看就往怀里塞,高高兴兴地出门去了。
在门口站岗的人自然换成了赵安,他离开时,还特意去赵安面前得意的晃了晃,果然收获了来自赵安的白眼一枚。
祁妙早就同田盛说好了,等她把方子送过去,明日他就安排那些妇人练习,过几日便能开始生产方便面。
屋外又开始飘起小雪来,纷纷扰扰,调皮地在空中打着旋。
一阵风从窗外吹来,钻进祁妙的脖子里,她忍不住打了个喷嚏,默默往炭盆的位置挪了挪。
“古代的冬天真冷啊,好想空调,好想暖气,好想小太阳!”
祁妙哀嚎了几声,还是认命地接受了这一切。
至少她现在手里有银子,过得一点也不苦,凭借着现代的智慧和多年来的手艺,把日子过得比在现代时还要好。
能重新活一次,她足够满足了。
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五日后的清晨。
天还未亮,一辆拉着货的牛车就已经停在了蓬莱街外。
田盛从牛车上面下来,吆喝着另外一人:“快,搬起来跟我走。”
他说完,自己也抱起油纸扎成的一大包东西,脚步轻快地穿过蓬莱街,往食肆的方向赶去。
留了一个人在原地看着货物,两个人搬东西已经足够了。
田盛敲响了祁家的大门,熟悉的面孔出现在了眼前。
“田哥,这么早就来了?”祁春打了个哈欠,身上衣裳却已穿戴妥当,看来是刚起来。
“东家要的货昨晚熬着夜才做好,怕耽误事,就赶紧送来了。”
祁春把门打开,“田哥,快进来吧,掌柜说放仓库就行。”
田盛送过来的,自然是这几日做好的方便面,大概有三百包,全都送过来了。
第一次送货,田盛怕中间出了什么问题影响生意,干脆就自己亲自来送。
方便面倒是不重,三百包也不算太多,只是牛车进不了蓬莱街,只能停在街口,然后人力搬进来。
路要走上一段,是以有些费时间。
祁春从腰间摸出仓库的钥匙来,将门打开,里面干干净净,没有一点灰尘味,显然是经常打扫的。
“我来搭把手吧。”祁春从田盛手中接过,并道:“我来放,你们继续去搬吧。”
这库房里有胡椒、辣椒粉,还有一些祁妙宝贵的调料,寻常人不能随便进的。
胡椒贵如金,祁春虽想帮忙去街头搬货,却不敢轻易离开。
掌柜很珍惜她的香料,还有她特制的一些酱、酿造的各种酒,这些都价值不菲,必须好好看着。
田盛自然知道这个道理,道了声谢,便继续去搬东西了。
祁妙醒来收拾好后,出门正巧就瞧见了在院中路过的田盛,对方瞧见她的第一眼,就想向她行礼,奈何手里还抱着东西,只能作罢。
“这是快搬完了?”祁妙问。
“是,就剩我手里最后这一箱。”田盛答。
“这一箱是多少包?”
“大约四十包。”
祁妙想了想,“不必搬进库房了,你把这一箱搬到食肆门口去卖。”
田盛疑惑一瞬,“食肆门口?掌柜又新支了个摊位?”
“倒也不是。”祁妙笑眯眯地去一旁的大厅里提了个折叠的桌子过来,示意田盛跟着她走。
然后田盛就惊讶地发现,东家穿过了食肆,打开了食肆的大门,在外面正在排队的食客疑惑的眼神下,将折叠桌子立了起来。
祁妙朝他示意一眼,田盛懵懵地把手里的一箱方便面放在桌上。
然后他就看见东家徒手把油纸撕开,将里面的油纸包挨个拿出来,叠成一沓。
尽管在这过程中掌柜一句话也没有说,尽管这桌子是如此的简陋,还是有不少人围了过来,好奇地看着热闹。
“这是要卖什么吗?”有人好奇地问。
“对呀。”祁妙脸上洋溢着热情的笑容,“这叫方便面。”
“方什么面?”那人明显被这名字惊讶了一瞬。
“就是吃起来很方便的面。”祁妙简单地解释了一句,看其余人都在忙,干脆吩咐田盛:
“你去厨房里拿碗筷和盘子过来,顺便提一壶开水。”
田盛听到这里自然就明白了,东家这是要亲自当众演示泡方便面。
很快,田盛就把祁妙要的东西全都拿了过来。
祁妙看着这简陋的桌子,忽然想起自己刚来这个世界不久时,还背着背篓在桃花村附近的集市赶场卖豆腐,那时兜里都没几个子,眼下却不同了。
她笑了笑,吆喝道:“来来来,都来看看我这方便面,不用煮就能吃上的热腾腾的面咧!”
围观的好些都是老食客,被祁妙这么清脆的一嗓子吓了一跳。
哟呵,奇妙食肆的掌柜竟然亲自出来吆喝了,那他们倒要看看这是在卖什么!
不用煮还能热腾腾的面,听着怎么像是在骗人一样?
抱着对祁妙的信任,他们还是好奇地围了上来。
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