第636章 户外烧烤
“姐姐胡说！”妞妞据理力争，“我早就不尿床了。”
祁妙一边笑一边逗她：“那是因为你没玩火，只要一玩火，晚上就会尿床，你也不想尿床这件事被书院的同窗们知道吧？”
妞妞吓得往后退了一步，“可是我没尿床啊？”
“那就别玩火，就不会尿床了。”祁妙笑得很是温柔，转移话题道：“那边有好多好吃的，不去吃么？”
“吃！”妞妞拉起阿武拔腿就跑，“这就去吃！”
等到妞妞惊慌失措地跑开，祁妙一回神，忽然察觉到许多视线落在她的身上。
她无辜地问：“怎么了？”
众人连连摇头：“没什么。”
也就是当场看见你一本正经地胡说八道，哄着小孩玩罢了。
祁妙回过神来，见炭火烧红，烤网也烧热了，她拿起一块肥肉，在烤网上仔仔细细地擦了一遍。
烤网上沾上一层油后，就没那么容易粘锅。
炉子里的炭也不是随意铺的，一边铺的厚些，一边铺的薄些。
铺厚一些的那边温度要高些，适合用来烤肉，薄的那一边温度则要低些，可以用来烤年糕和馒头片这种食材。
祁妙简单地和众人科普了一遍什么食材应该放在哪处烤，便直接开始上手。
“烧烤都是要先烤不容易熟的，后烤容易熟的。”
祁妙先拿起几串鸡翅，放在温度低的那边。
鸡翅是提前腌制过的，表面也有油，完全不必再刷一层油，直接烤便是。
至于牛肉串、羊肉串、五花肉串这种，直接放在温度最高的区域，用大火烤便是。
除去这些肉类外，还有海鲜，祁妙顺手把鱿鱼和大虾也都放到了肉串旁边，烤个一两分钟就开始翻面。
滋啦——
五花肉被炭火一烤，油脂缓慢地从肉片上滴落，落到炭火上时，溅起许多小小的火星子。
“五花肉表面一旦开始出油，就要翻面了。”祁妙一边说，其他人一边点头，表示自己记下了。
很快，五花肉就被烤的微微卷起，两面都呈现漂亮的金黄色。
祁妙往上洒了胡椒粉、辣椒面这些香料，空气中瞬间冲起一股浓郁的肉香，众人一闻见，皆是忍不住咽了咽口水。
五花肉是最先烤好的，见烤得差不多了，祁妙直接把那几串全都拿了起来，然后在众人期待的目光下，拿起一串，吹了好几口气，小心翼翼地咬下一口。
五花肉的边缘被烤得金黄酥脆，一口咬下去只听见咔嚓一声，油脂瞬间在口中化开。
中间的肉细腻软嫩，肥瘦相间，一点也不腻。
祁妙给每个人都分了一串，这才道：“你们要是觉得太辣，也可以烤的时候不加调料，等烤好了直接蘸来吃便是。”
众人一吃一个不吱声，吃完后，目光皆是不约而同地看向祁妙正在不停 翻动的鱿鱼串，以及牛羊肉串。
祁妙了然地一笑：“这些都是我自己烤的，你们要吃，自己烤来试试，实在不行再来叫我。”
裴晚张了张嘴，无奈地指了指自己：“我也要自己烤？”
祁妙点头，“来都来了，烤一下试试嘛，你不想尝一尝自己烤出来的烧烤是什么味道的？”
见裴晚有些意动，祁妙继续加码：“烤起来很有意思的，不信你看……”
话还未说完，一旁的江乐怡忽然兴奋地说道：“妙妙，你快帮我看一看，这肉串是不是该翻面了？”
祁妙看上一眼，“再烤片刻翻面也行，你要是怕糊，那就多翻几次。”
“那怎么看熟没熟呢？”江乐怡又问。
祁妙手旁的牛肉串正好熟了，她举起来给江乐怡展示，“喏，外面有一点点焦，颜色像我手里这几串一样，就熟了。”
裴晚见她俩忽然聊了起来，幽幽地道：“江乐怡，你什么时候动手的？”
江乐怡愣了一下，“啊？在你还在犹豫的时候啊。”
裴晚：“……”
她有犹豫这么久么？
裴晚清了清嗓子，“好吧，既然你说有意思，那我就勉为其难地试试吧。”
话落，裴晚直接走到了桌前，伸手去拿那些自己喜欢的烤串。
说是勉为其难，脸上却半点勉为其难的表情都没有，熟悉的人一眼就能看出来她心情十分好，嘴角都快翘到天上去了。
祁妙和江乐怡二人对视一眼，相视一笑，干脆干自己的事去了。
烤好了一堆串，祁妙直接分了一把给陆蘅，又拿了一大把去给妞妞和阿武。
至于其他人嘛，还在烤架旁和烤串展开搏斗，每人脸上都是一副兴致勃勃的样子，丝毫不觉得无聊，反而觉得很是有趣。
祁妙给自己还留了几串牛肉串和羊肉串，牛肉一点也不柴，吃起来不仅有嚼劲，还很细腻。
羊肉串肥瘦相间，肥的地方吃起来还会爆汁，羊肉浓郁醇香，一口一块，吃得她根本停不下来。
每人都配了一条折叠凳子，祁妙和陆蘅挨着坐了下来，陆蘅熟练地去一旁拿了一只竹筒，打开后插上芦苇管，递给祁妙。
祁妙低头一看，哟了一声，笑道：“你怎么知道我想喝这个？”
“你不是说蜂蜜柠檬茶最解腻么？”陆蘅理所当然道：“只要你说过的，我都记得。”
祁妙喝了一口，清爽的口感瞬间扫清了她舌尖的油腻，这蜂蜜柠檬茶里还加了冰块，喝起来冰冰凉凉的，十分舒服。
这张桌子是专门用来吃东西的地方，上面摆满了各种各样的熟食，祁妙还眼尖地看见了一大碗银耳羹，足足有好几个人的份量，想来他们一人喝一碗也足够了。
这银耳羹里不仅加了枸杞和红枣，还加了橘子瓣，炖得晶莹透亮，银耳半透明半融化，一看就很好喝。
不知这是裴晚带来的，还是江乐怡带来的，祁妙也没纠结，带来的吃食本来就是大伙儿一起吃的，她直接给自己盛了一碗。
入口清甜软糯，银耳炖得都出胶了，直接在口中化开，丝滑地从喉咙滑进了胃里。
祁妙舒服地喟叹一声，将身子往后一靠，这才抬眼欣赏起这满世界的春光来。
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祁妙一边笑一边逗她：“那是因为你没玩火，只要一玩火，晚上就会尿床，你也不想尿床这件事被书院的同窗们知道吧？”
妞妞吓得往后退了一步，“可是我没尿床啊？”
“那就别玩火，就不会尿床了。”祁妙笑得很是温柔，转移话题道：“那边有好多好吃的，不去吃么？”
“吃！”妞妞拉起阿武拔腿就跑，“这就去吃！”
等到妞妞惊慌失措地跑开，祁妙一回神，忽然察觉到许多视线落在她的身上。
她无辜地问：“怎么了？”
众人连连摇头：“没什么。”
也就是当场看见你一本正经地胡说八道，哄着小孩玩罢了。
祁妙回过神来，见炭火烧红，烤网也烧热了，她拿起一块肥肉，在烤网上仔仔细细地擦了一遍。
烤网上沾上一层油后，就没那么容易粘锅。
炉子里的炭也不是随意铺的，一边铺的厚些，一边铺的薄些。
铺厚一些的那边温度要高些，适合用来烤肉，薄的那一边温度则要低些，可以用来烤年糕和馒头片这种食材。
祁妙简单地和众人科普了一遍什么食材应该放在哪处烤，便直接开始上手。
“烧烤都是要先烤不容易熟的，后烤容易熟的。”
祁妙先拿起几串鸡翅，放在温度低的那边。
鸡翅是提前腌制过的，表面也有油，完全不必再刷一层油，直接烤便是。
至于牛肉串、羊肉串、五花肉串这种，直接放在温度最高的区域，用大火烤便是。
除去这些肉类外，还有海鲜，祁妙顺手把鱿鱼和大虾也都放到了肉串旁边，烤个一两分钟就开始翻面。
滋啦——
五花肉被炭火一烤，油脂缓慢地从肉片上滴落，落到炭火上时，溅起许多小小的火星子。
“五花肉表面一旦开始出油，就要翻面了。”祁妙一边说，其他人一边点头，表示自己记下了。
很快，五花肉就被烤的微微卷起，两面都呈现漂亮的金黄色。
祁妙往上洒了胡椒粉、辣椒面这些香料，空气中瞬间冲起一股浓郁的肉香，众人一闻见，皆是忍不住咽了咽口水。
五花肉是最先烤好的，见烤得差不多了，祁妙直接把那几串全都拿了起来，然后在众人期待的目光下，拿起一串，吹了好几口气，小心翼翼地咬下一口。
五花肉的边缘被烤得金黄酥脆，一口咬下去只听见咔嚓一声，油脂瞬间在口中化开。
中间的肉细腻软嫩，肥瘦相间，一点也不腻。
祁妙给每个人都分了一串，这才道：“你们要是觉得太辣，也可以烤的时候不加调料，等烤好了直接蘸来吃便是。”
众人一吃一个不吱声，吃完后，目光皆是不约而同地看向祁妙正在不停 翻动的鱿鱼串，以及牛羊肉串。
祁妙了然地一笑：“这些都是我自己烤的，你们要吃，自己烤来试试，实在不行再来叫我。”
裴晚张了张嘴，无奈地指了指自己：“我也要自己烤？”
祁妙点头，“来都来了，烤一下试试嘛，你不想尝一尝自己烤出来的烧烤是什么味道的？”
见裴晚有些意动，祁妙继续加码：“烤起来很有意思的，不信你看……”
话还未说完，一旁的江乐怡忽然兴奋地说道：“妙妙，你快帮我看一看，这肉串是不是该翻面了？”
祁妙看上一眼，“再烤片刻翻面也行，你要是怕糊，那就多翻几次。”
“那怎么看熟没熟呢？”江乐怡又问。
祁妙手旁的牛肉串正好熟了，她举起来给江乐怡展示，“喏，外面有一点点焦，颜色像我手里这几串一样，就熟了。”
裴晚见她俩忽然聊了起来，幽幽地道：“江乐怡，你什么时候动手的？”
江乐怡愣了一下，“啊？在你还在犹豫的时候啊。”
裴晚：“……”
她有犹豫这么久么？
裴晚清了清嗓子，“好吧，既然你说有意思，那我就勉为其难地试试吧。”
话落，裴晚直接走到了桌前，伸手去拿那些自己喜欢的烤串。
说是勉为其难，脸上却半点勉为其难的表情都没有，熟悉的人一眼就能看出来她心情十分好，嘴角都快翘到天上去了。
祁妙和江乐怡二人对视一眼，相视一笑，干脆干自己的事去了。
烤好了一堆串，祁妙直接分了一把给陆蘅，又拿了一大把去给妞妞和阿武。
至于其他人嘛，还在烤架旁和烤串展开搏斗，每人脸上都是一副兴致勃勃的样子，丝毫不觉得无聊，反而觉得很是有趣。
祁妙给自己还留了几串牛肉串和羊肉串，牛肉一点也不柴，吃起来不仅有嚼劲，还很细腻。
羊肉串肥瘦相间，肥的地方吃起来还会爆汁，羊肉浓郁醇香，一口一块，吃得她根本停不下来。
每人都配了一条折叠凳子，祁妙和陆蘅挨着坐了下来，陆蘅熟练地去一旁拿了一只竹筒，打开后插上芦苇管，递给祁妙。
祁妙低头一看，哟了一声，笑道：“你怎么知道我想喝这个？”
“你不是说蜂蜜柠檬茶最解腻么？”陆蘅理所当然道：“只要你说过的，我都记得。”
祁妙喝了一口，清爽的口感瞬间扫清了她舌尖的油腻，这蜂蜜柠檬茶里还加了冰块，喝起来冰冰凉凉的，十分舒服。
这张桌子是专门用来吃东西的地方，上面摆满了各种各样的熟食，祁妙还眼尖地看见了一大碗银耳羹，足足有好几个人的份量，想来他们一人喝一碗也足够了。
这银耳羹里不仅加了枸杞和红枣，还加了橘子瓣，炖得晶莹透亮，银耳半透明半融化，一看就很好喝。
不知这是裴晚带来的，还是江乐怡带来的，祁妙也没纠结，带来的吃食本来就是大伙儿一起吃的，她直接给自己盛了一碗。
入口清甜软糯，银耳炖得都出胶了，直接在口中化开，丝滑地从喉咙滑进了胃里。
祁妙舒服地喟叹一声，将身子往后一靠，这才抬眼欣赏起这满世界的春光来。
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